Kierunek: zarządzanie jakością i analiza żywności
Przedmiot: projektowanie nowych produktów żywnościowych
Kod przedmiotu:
Odpowiedzialny za przedmiot: Prof. dr hab. inż. Andrzej Jarmoluk
Prowadzący: Prof. dr hab. inż. Andrzej Jarmoluk
- Nauczyciel: Andrzej Jarmoluk