Kierunek: Zarządzanie jakością i analiza żywności
Przedmiot: Dodatki do żywności
Kod przedmiotu: NZJ-SI>Dodatki
Odpowiedzialny za przedmiot: prof. dr hab. inż. Andrzej Jarmoluk
Prowadzący ćwiczenia: prof. dr hab. inż. Andrzej Jarmoluk
- Nauczyciel: Andrzej Jarmoluk